Nuestro Proyecto Escuela

Leer y escribir son habilidades que representan condiciones de supervivencia. Nuestra propuesta educativa consiste en brindar a los alumnos las herramientas imprescindibles para apropiarse de la palabra escrita, además de otras expresiones y formas del pensar como son: leer, calcular, saber identificar las diferentes habilidades y formas de razonar, implicadas en los procesos de descubrimiento y búsqueda de soluciones a los problemas, competencias fundamentales para adquirir confianza en sus potencialidades y el desarrollo de su autonomía. Otro concepto que también se nutre culturalmente es el horizonte de una mejor calidad de vida.

jueves, 6 de septiembre de 2012

Curso especial de Cocina


El Curso Especial de Cocina tiene dos niveles y se dicta los días lunes, martes y jueves de 19 a 21hs.

En él  los alumnos aprenden: técnicas de cocción de alimentos, higiene y seguridad alimentaria, servicio al comensal, conocimientos en producción, despacho de alimentos, elaboración de recetas: entradas frías, cocina caliente, productos de panadería y pastelería, productos para catering, conocimientos sobre organización de eventos sociales.

A continuación vemos a los alumnos en una de las clases con los elementos que utilizan.




   




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